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Educación ambiental

Un poco de historia sobre la educación ambiental

En la historia de la humanidad, es importante compartir cuando el mundo empezó a preocuparse por el medio ambiente. Si bien por muchos años el ser humano produjo y realizo acciones sin pensar en los daños ambientales, con el tiempo empezó a inquietar a ciertas personas. Aquí te contamos de manera resumida algunas de las anécdotas en el tiempo, sobre como se empezó este movimiento ambiental para considerar una educación ambiental en la sociedad. Recuerda que es la historia mundialmente, siendo para México un poco distinta.

Línea del tiempo.

Primer pronunciamiento de alerta.

El primer pronunciamiento de alerta, según Cruces (1997), sobre los problemas socio-ambientales que ponían en peligro el futuro de la humanidad, fue dado por el Club de Roma en 1968.

Primer informe en el año 1971 que escribe el Club de Roma, “Los límites del crecimiento”. Si se mantienen las tendencias actuales de crecimiento de la población mundial, industrialización, contaminación ambiental, producción de alimentos y agotamiento de los recursos, este planeta alcanzará los límites de su crecimiento en el curso de los próximos cien años.

Conferencia de Estocolmo

Las Naciones Unidas convocan en 1972 la Conferencia de Estocolmo, considerada el primer foro mundial del ambiente en el mundo, se daban una serie de principios con relación a la conservación del medio ambiente y donde se habló de la importancia de educar para que los individuos, las empresas y los colectivos se responsabilicen en cuanto a la protección y mejora del medio en toda su dimensión humana.

Carta de Belgrado.

Seminario Internacional sobre Educación Ambiental en el año 1975. En este seminario se establecieron los principios de la educación ambiental en el marco de los programas de las Naciones Unidas. En la Carta de Belgrado (1975) se establecen directrices básicas, objetivos y metas de la educación ambiental con miras a alcanzar una mejor calidad de vida para las actuales y futuras generaciones.

Se plantea la necesidad de reconsiderar conceptualmente el término Desarrollo, para lo cual la Educación Ambiental será la herramienta propicia para generar una nueva ética en las relaciones hombre-naturaleza.

Declaración de Tbilisi

En el año de 1977 la UNESCO y el PNUMA convocan en la ciudad de Tbilisi (Georgia), la I Conferencia Internacional sobre Educación Ambiental. En ella se logra un acuerdo de incorporar la educación ambiental a los
planes políticos de todas las naciones, proporcionándole conocimientos técnicos y las cualidades necesarias para desempeñar una función productiva con miras a mejorar la vida y proteger el medio ambiente, prestando la debida atención a los valores éticos. 

“Un proceso permanente en el que los individuos y la comunidad se conciencien de su medio ambiente y adquieren el conocimiento, los valores, destrezas, experiencias y también la determinación que les permitirá actuar -individual y colectivamente- en la resolución de los problemas presentes y futuros.”

Congreso de Moscú

En 1987 se realiza en Moscú el Congreso Internacional sobre Educación y Formación Ambiental, convocado por la UNESCO y el PNUMA. Allí surge un documento de trabajo que tendría como finalidad revisar las políticas de educación ambiental sugeridas en Tbilisi.

Cumbre de la tierra

En junio de 1992. La Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo (CNUMAD), se celebró en Río de Janeiro y es conocida como Cumbre para la Tierra. Esta conferencia fue importante entre otras cosas porque:

  • Se aclaró el concepto de desarrollo sostenible
  • Se aprobó la Convención sobre el Cambio Climático
  • Se aprobó la Declaración sobre los Bosques
  • Se aprobó el Convenio sobre la Diversidad Biológica

Convenio de Diversidad (CBD)

El Convenio de las Naciones Unidas sobre la Diversidad Biológica (CDB), establecido en el año 1993, reúne a los gobiernos con el fin de definir estrategias mundiales en torno a tres objetivos:

  • La conservación de la biodiversidad
  • El uso sustentable de los componentes de la biodiversidad
  • La distribución justa y equitativa de los beneficios derivados de la utilización de los recursos genéticos.

Protocolo de Kyoto (Cumbre de Kyoto)

“El Protocolo de Kioto nace como un acuerdo internacional histórico establecido en 1997 durante la conferencia de las Naciones Unidas sobre el cambio climático, celebrada en la ciudad japonesa de Kioto. Su principal objetivo es combatir el calentamiento global mediante la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero en la Unión Europea y 37 países industrializados, menos China e India”.

Conciencia ambiental.

A lo largo de los años personas con esa conciencia despierta han logrado grandes cambios en nuestro mundo, gracias a ellos se han podido conservar algunos de nuestros bosques, nuestro río, y han podido establecer algunas reglas con empresas para que sean sustentables. Sin embargo, no habrá grandes cambios si no nos unimos, si no colaboramos como sociedad, hoy nos toca vivir los cambios ambientales catastróficos en nuestro planeta por creer que nuestro mundo y sus recursos naturales eran ilimitados.

Referencias

La siguiente información fue obtenida de la revista: https://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1010-29142008000100011 además de otras páginas:

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Alimentos

Crema de cacahuate casera, natural y ecológica.

Un día vas al supermercado, agregas lo que llevaras para comer, pagas y volteas a ver el carrito y te percatas de que la mayoría de los productos que adquiriste tienen empaques plásticos. Es algo alarmante, puesto que no eres el único que compra, sino que ese mismo día se pudo adquirir cientos de productos con empaques plásticos que acabaran lamentablemente en nuestras calles, ríos o mares. Sin mencionar, que muchos de estos productos son ultraprocesados y que tienen una huella de carbono muy grande. En esta ocasión te hablaremos de la importancia de consumir y/o realizar una crema de cacahuate casera, artesanal, natural y ecológica.

La importancia de consumir una crema de cacahuate casera o natural.

La crema de cacahuate ha sido indispensable como un alimento para saciar el hambre en niños, adultos y ancianos. Pues el cacahuate es uno de los frutos secos más consumidos en todo el mundo, por tener gran sabor y gran aporte nutrimental, la tendencia a su consumo llevo a que la industria alimenticia transformara este alimento en un ungüento y que pudiera ser consumido en la alacena de cualquier hogar. Hoy es reconocido incluso en el área del deporte, ya que contiene gran porcentaje de calorías que pueden ser indispensables para los atletas.

No obstante, muchas de estas cremas de cacahuate (comerciales), al igual que muchos otros productos, vienen de una industria que transforma los alimentos en productos insanos, agregando aditivos, conservantes, colorantes, entre otros, para que los costos de producción sean menores y se vendan más. Es más que seguro que si observas la etiqueta de los ingredientes de una crema de cacahuate en el supermercado tiene más de 3 ingredientes que no reconoces y dispone de un porcentaje de cacahuate muy bajo.

Por otra parte, la mayoría de las cremas de cacahuate comerciales se encuentran en presentaciones con envases plásticos, son solo pocas las que tienen un envase de cristal y que pintan ser naturales en los supermercados.

Entonces, ¿qué puedo hacer?

No todo parece ser erróneo, existen opciones que pueden ser más saludables y ecológicas en el supermercado, pero la recomendación siempre serán; adquirir una crema de cacahuate artesanal (consumo local) o realizar una crema de cacahuate casera. Te explicamos cada una de las opciones.

Crema de cacahuate – Salmar

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Adquirir una crema de cacahuate artesanal.

El adquirir productos es una de las formas más sencillas, ya que solo buscamos el producto, pagamos por él y listo. Claro, es cómodo para cualquier persona adquirir productos, puesto que muchas de las ocasiones por nuestras actividades del día no nos da el tiempo para realizar nuestros propios alimentos y siempre estará la opción de adquirir. Sin embargo, existen variedad de opciones en los cuales tendrás que llevar una tarea de determinar cuál productor local será tu proveedor de este gran producto.

Toma en cuenta lo siguiente:

El precio, la calidad, los ingredientes y el recipiente. Cabe aclarar que todo producto local o artesanal siempre será un precio “más elevado” en comparación de un producto comercial, por el simple hecho de no contar con máquinas industriales que produzcan en grandes cantidades, por lo tanto, no pueden reducir sus costos y su tiempo invertido. Procura siempre indagar que los productos sean naturales y que no se agreguen otro tipo de sustancias que no reconoces y que si este tiene un sabor extra lo mencionen (chocolate, miel, etc.).

Para que tenga mejor impacto, siempre busca adquirir este producto con envases de vidrio y que si es productor local pueda rellenar tu recipiente cuando lo requieras. Por último, pero no menos importante, adquiere el que para ti tenga la mejor calidad en sabor y su proceso.

No está de más buscar opciones realmente orgánicas, es decir, que el cacahuate sea de un cultivo con métodos de agricultura orgánica. Esto sería una crema totalmente 100% sustentable, aunque, es difícil poder adquirir productos que sean de este tipo de cultivos.

Realizar una crema de cacahuate casera.

Siendo sinceros, realizar una crema de cacahuate casera es espectacular, pero si no se tienen las herramientas necesarias se puede invertir más tiempo de lo calculado. La mejor forma de realizar una crema de cacahuate es teniendo a disposición una procesadora de alimento, por el simple hecho de que te ahorrara tiempo y esfuerzo, sin embargo, puede realizarse con una licuadora considerando que debes ser paciente y que debes dejar descansar la licuadora. Es importante mencionar también que es necesario un horno (gas o eléctrico) para poder tostar el cacahuate, si no cuentas con ello puedes también tostarlos en cualquier cazuela.

Las ventajas de realizar una crema de cacahuate casera es que obtendrás un producto de confianza, económico, ecológico y a tu propio gusto, agregando sabores o realizando diferentes experimentos. Aquí una receta, recuerda que puedes realizarla a tu propio gusto, pero puedes tomarla como una receta base.

Receta de cacahuate

Lo que necesitaras es:

  • 2 tazas de cacahuate (sin cáscara y sin sal).
  • 1 cuchara de miel o cualquier endulzante natural (opcional)

Cabe aclarar que en esencia el cacahuate es salado, sin embargo, hay quienes adicionalmente le agregan sal extra. Esto ya lo considerarás a tu gusto, al igual que la opción dulce. Este igual para el sabor del tostado del cacahuate, depende el tostado (término medio o muy tostado) tendrá un sabor diferente. Ahora el proceso:

  1. Colocarás las 2 tazas de cacahuate en una charola para hornear o bien en alguna cazuela para tostar el cacahuate.
  2. Dejarás que la temperatura haga su trabajo, esto dependerá de la herramienta que utilizas, el tiempo que tarde cada herramienta y el tostado que uno quiere llegar.
  3. Llegando al tostado deseado, apaga y deja enfriar por unos 20 min afuera (para que no se tuesten más).
  4. Ahora procederás a colocar el cacahuate tostado a la procesadora de alimentos o licuadora.
  5. Si utilizas la procesadora de alimentos, tardará aproximadamente unos 5 a 10 minutos. Si es en licuadora tendrás que realizar el molido por porciones (para no sobrecalentar el motor y se maneje mejor) y esperar a que el cacahuate quede como mantequilla. Aquí puedes agregarle la sal o el endulzante.
  6. Por último, coloca el resultado en algún recipiente y guárdalo de preferencia fuera del refrigerador para que no se endurezca.

En este proceso, notarás que de manera natural al procesar el cacahuate saldrá aceite mismo del cacahuate. No te alarmes y no lo tires, incluso con el tiempo si no utilizas la crema de cacahuate el aceite se separará de la mezcla y lo verás flotando. Solo revuelve nuevamente. La crema de cacahuate puede durar más de un mes sin que se estropee, ya que, el aceite natural del cacahuate retrasa su envejecimiento. Hay quienes agregan aceite de coco extra en pequeña cantidad como un conservante, pero utilízalo poco porque puede cambiar el sabor de tu crema. ¡A disfrutar!

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Fungicidas naturales

Fungicidas naturales; fungicida para plantas

Así como los insecticidas, los fertilizantes, herbicidas y estimulantes, siempre existirá la manera natural de realizar poderosos remedios para que nuestras plantas y cultivos estén sanos y productivos. El uso de los fungicidas para plantas no es tan común como lo son los productos mencionados anteriormente, ya que a pesar de que existen las enfermedades en las plantas, son menos comunes que aparezcan cuando se tienen los cuidados necesarios.

Por ello queremos compartirte algunos fungicidas que siempre podrás realizar en casa de manera natural, no antes sin compartirte que es un fungicida y la diferencia entre los productos sintéticos.

¿Qué es un fungicida para plantas?

El término fungicida se le da a la sustancia natural o sintética que ayudara a reducir, combatir o eliminar patógenos, hongos o moho. Las plantas cuando adquieren estos patógenos suele decirse que la planta está “enferma” y estos patógenos pueden introducirse por el suelo, las raíces, tallos u hojas.

¿Qué es un fungicida para plantas natural?

Un fungicida natural no es más que una sustancia natural proveniente de otras plantas o sustancias, que ayudara a combatir enfermedades provocadas por patógenos. Estos fungicidas, por lo general, son de fácil acceso y conocidos por mucho de nosotros en la cocina.

Fungicida natural vs. fungicida sintético

En el mercado existen algunas variedades de productos que nos ayudaran a combatir enfermedades de las plantas, no obstante, estos productos no solo erradicaran los hongos, sino que en muchos de los casos puede desequilibrar el suelo eliminando aquellos seres que hacen que el suelo de vida (microorganismos e insectos). Este es la principal desventaja de adquirir estos productos, ya que un suelo fértil debe contener gran abundancia de microorganismos e insectos. Incluso los hongos en muchos de los casos es importante en el suelo, siempre y cuando haya este equilibrio.

En caso contrario, los productos naturales, lo que harán es crear este equilibro de disminuir el exceso de aparición de patógenos y controlarlos sin perjudicar la fertilidad del suelo, ni los insectos (en su mayoría, algunos otros solo los ahuyenta).

Fungicida para plantas naturales

Antes de pasar por los fungicidas naturales, es importante mencionar que en muchos de los casos, cuando una planta enferma, es complicado su recuperación si la enfermedad ya tiene bastante avance. Es recomendable en estos casos la prevención, antes de la aparición. Además, muchos de los casos de enfermedad es que existe un exceso de humedad o falta de ella, al igual que falta de oxigenación en el interior (por compactamiento con el tiempo). Procura tener un equilibrio con la humedad y tener constante aireación en el suelo o un buen drenado.

Debes tener en cuenta, también, que muchas veces la tierra o suelo ya presenta patógenos, por ello la importancia de tener un suelo fértil abundante en microorganismos, vitaminas y minerales para que las plantas no enfermen. Bien tomando en cuenta lo planteado, si tu planta presenta signos de enfermedad, te compartimos los siguientes fungicidas naturales que pueden aplicarse en el suelo, en líquido o en las hojas.

Vinagre

El vinagre es utilizado, es un producto natural usado en la cocina, como limpieza e incluso como repelente de insectos. Pero también tiene propiedades antibacterianas que pueden ayudar a combatir hongos o la aparición de patógenos. Incluso el vinagre en muchos de los casos puede equilibrar el pH del suelo, por ello este producto es importante para utilizarlos como un fungicida natural.

No existe una fórmula exacta, ya que dependerá del suelo, la planta y el nivel de avance. Lo que podemos recomendarte es utilizarlo en una proporción de 2 partes de agua, por una parte de vinagre. Empieza con pequeñas dosis para no estropear el suelo y observa con el tiempo los resultados.

Bicarbonato de sodio

Es otro producto utilizado tanto en la cocina como un ingrediente antibacteriano para la salud. Al tener propiedades que eliminan las bacterias puede utilizarse como fungicida natural. Este puede ser utilizado en polvo, espolvoreado en el suelo o diluido en agua.

Puedes utilizar una cucharada de bicarbonato por 1 litro de agua para aplicarlo directamente o en las hojas. Si utilizaras en polvo es recomendable cuando presentes que el moho o el hongo este en la parte visual del suelo para que su efecto sea más efectivo.

Manzanilla, Cilantro y Orégano – Fungicida de plantas

Cada una de estas plantas tiene propiedades antibacterianas y suelen añadir microorganismos benéficos al suelo que pueden ayudar a equilibrar el suelo. Basta con hacer una infusión con una taza de agua y de 1 a 2 cucharadas de cada planta, para diluir en 750 litros de agua (1:4).

Esto puede rociarlo en las hojas o vaciarlo en el suelo afectado.

Agua oxigenada

El agua oxigenada a través del tiempo ha tenido la función de eliminar las bacterias, especialmente en una herida. A pesar de que sea ha utilizado en las áreas de la salud, también se ha descubierto el potencial para equilibrar los suelos. Se puede utilizar 100 ml de agua oxigenada en 900 ml de agua y pulverizar o utilizarlo directamente en el suelo afectado.

Ten en cuenta que utilizar constantemente el agua oxigenada puede eliminar la fertilidad del suelo.

Canela y jengibre

La canela, además de ser un buen insecticida y estimulante, también tiene propiedades antibacterianas. Al igual que el jengibre. Es por ello que es recomendable usarlos juntos para aumentar su poder de acción en el suelo. Puedes realizar una infusión agregando de 1 a 2 cucharadas de los ingredientes y diluirla en 750 litros de agua.

Ajo y cebolla

Estos frutos son considerados incluso fuertes antibióticos naturales que puede consumir el ser humano para acabar con las bacterias. Estudios relacionados con estas plantas han encontrado que pueden eliminar completamente los patógenos presentados si se realiza el tratamiento de manera adecuada. Además de ser un buen insecticida.

En el caso de las plantas es necesario dejar reposar 3 dientes de ajo y 3 cebollas previamente picadas en un recipiente con un litro de agua por 24 horas. Después es necesario licuar y colar, por recomendación es diluir este concentrado en 2 partes de agua, ya que puede ser fuerte.

Carbón activado

En la actualidad el carbón activado se ha vuelto tendencia por ser un elemento natural excelente en absorber y eliminar bacterias, es tan confiable que se ha utilizado en muchos filtros de agua y aire. Se puede esparcir directamente en el suelo afectado o se puede preparar 50 a 100 gr en 1 litro de agua, dejándolo reposar por lo menos 24 horas.

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Insecticidas naturales Tu huerto en casa

Herbicidas naturales; herbicidas para maleza.

A lo largo de la historia, se ha inculcado a la vida de las personas, especialmente a los agricultores, que la hierba que crece invadiendo a los cultivos son malas y, por lo tanto, deben erradicarse. Por la creencia de que roban nutrientes, espacio y atraen plagas. Esto ha llevado a los agricultores a buscar diferentes opciones para erradicarlas, especialmente productos que pueden ser nocivos para la salud. Es por ello que en esta ocasión presentamos las diferentes opciones de herbicidas para maleza que pueden cambiar completamente las creencias y la forma para ver de una manera distinta las hierbas y tener mejores resultados en el proceso. Es urgente buscar nuevas soluciones para mejorar la calidad de vida y dejar de contaminar el suelo.

¿Qué son los herbicidas?

En términos generales se lo nombra herbicida, aquel producto que puede eliminar y/o reducir las hierbas categorizadas por el concepto humano como “malas hierbas” o “maleza”. Entre estos herbicidas, los que más destacan son los herbicidas sintéticos que son rociados por cientos de agricultores en todo el mundo.

¿Qué es un herbicida natural?

Un herbicida natural es un producto realizado con ingredientes que nos brinda la misma naturaleza, utilizando ingredientes completamente naturales. Aunque son muy pocos los productos que pueden funcionar como un herbicida, la mejor manera de reducir, eliminar o cultivar junto a la maleza, es realizando prácticas de agricultura orgánica (permacultura).

Herbicidas naturales vs herbicidas sintéticos.

En la actualidad hoy se sabe que los productos sintéticos utilizados en la agricultura moderna son causantes de muchas problemáticas ambientales y de salud. Estos se rocían en grandes cantidades y frecuentemente, lo que no se sabe es que en realidad la lucha por combatir las hierbas nunca acabará. No podrá ningún producto erradicar estas hierbas, debido a que en el suelo existen miles, si no es que millones de semillas, que en cualquier momento germinan y crecen.

Los agricultores podrán seguir gastando miles de pesos en productos, pero nunca acabará, al contrario, estará perjudicando con el tiempo su propio suelo. Es por ello, que la agricultura orgánica viene a generar grandes cambios para el beneficio en común del agricultor, del medio ambiente y de la salud. En la agricultura orgánica (orientada hacia la permacultura) se aprende a convivir junto con la mala hierba, debido a que, en realidad, no es tan mala como se nos ha dicho por mucho tiempo.

Estos métodos harán que el agricultor reduzca sus costos, optimicen sus tiempos y tenga mejores beneficios en su suelo de cultivo. No solo el agricultor, toda persona con la intención de cultivar, ahora sabrá que es mejor la paz con las malas hierbas y empezar a cultivar junto con ellas. Así como lo hace la naturaleza; el bosque, la montaña, la selva.

Herbicidas naturales.

A continuación te mostramos algunos herbicidas que puede realizar en casa y algunas técnicas que puedes empezar a practicar para convivir y reducir la maleza en tus cultivos. Recuerda que los productos como herbicidas naturales no tienen mucha probabilidad de éxito, debido a lo mencionado anteriormente.

Vinagre

El vinagre es utilizado para muchas funciones. El vinagre es un producto natural y poderoso que puede ayudarte a combatir las malas hierbas, puede alejar plagas e incluso a reducir alguna enfermedad que se produzca en la planta. Para utilizar el vinagre siempre es adecuado utilizar una proporción de 4:1, es decir, que utilizaras una parte de vinagre por 4 partes de agua.

Sal.

La sal puede reducir la asimilación de nutrientes en las plantas y puede impedir su crecimiento. Esto da una ventaja para que la maleza no crezca. Sin embargo, puede afectar también los cultivos existentes si se sobrepasa del herbicida. Otro punto a considerar es que en muchos de los casos la sal puede afectar el movimiento microbiano, que es el principal movimiento para que las plantas crezcan grandes y fuertes.

Se sugiere utilizar 1/2 taza de sal diluidas en 2 litros de agua. Para mejor resultado utiliza agua tibia para que la sal se diluya adecuadamente. Úsalo como último recurso.

Agua hirviendo

Este es otro método, es un método efectivo pero a su vez ineficiente. El agua hirviendo, al igual que al ser humano puede causarle quemaduras leves, le puede causar el mismo efecto a las raíces de las plantas. Aunque funciona para eliminar las hierbas, puede perjudicar los demás cultivos y al mismo tiempo los insectos y microbios que hacen que el suelo viva.

Alcohol

El alcohol puede funcionar al igual que un herbicida como un reparador de patógenos que pueda tener la planta. Este ingrediente es similar al papel que desempeña el vinagre. Con la diferencia que el alcohol es más potente, por lo que se debe diluir adecuadamente para no afectar el suelo. Úsalo como último recurso también.

La recomendación es utilizar 1:5, es decir, una parte de alcohol y 5 partes de agua. Antes de utilizarlo, haz una prueba con una hierba para no perjudicar todo el cultivo y determinar si poner más partes de agua.

Orina

La orina es utilizada por muchos agricultores como un fertilizante, pues aunque muchos no lo crean, la orina tiene los minerales y vitaminas esenciales para el crecimiento de las plantas. Por otra parte, la orina puede funcionar también como un herbicida si esta no se diluye en agua.

Esto dependerá en prueba y error, ya que la orina puede variar en su efectividad y quizás pueda perjudicar la planta si no se diluye.

Acolchado

Es uno de los mejores métodos que existe en la actualidad. El acolchado es la actividad de poner una cobertura de paja, hojarasca, hierbas secas, aserrín, viruta, entre otros, con la intención de cubrir el suelo. Al cubrir el suelo, impide la germinación de semillas por la falta de luz y espacio, aunque no quiere decir que no crezca. El acolchado reduce notablemente la maleza, al igual que genera mayor humedad en el suelo y conserva el suelo suelto.

Policultivo

El cultivo de diversas especies y sin dejar espacios genera igualmente grandes resultados. En la agricultura actual (monocultivo) se siembra 1 solo cultivo y con grandes espacios de distancia, dejando descubierta la tierra. Esto hace que tener espacio libre, las semillas germinen y crezcan.

Los policultivos se centran en sembrar por lo menos 3 diferentes especies que se ayuden entre sí y que el espacio de siembra se cubra completamente por estos cultivos. Sin dejar espacios para que, a su vez, crezcan en sintonía. Es una creencia que las plantas le quitan el espacio a otra, todas pueden crecer en el mismo espacio, hay suficiente suelo para que las raíces se expandan. Aclarando que no se deben estorbar así mismo para su crecimiento.

Para ello un ejemplo de nuestros ancestros, del cultivo de: maíz, calabaza y ejote (frijol, judías). Esto hace que el maíz rompa el suelo y ayude a las demás plantas a expandirse, el ejote fertiliza el suelo y la calabaza crea cobertura de sombra en el suelo para que no seque el mismo y disminuya la maleza

No labrar

Esta opción es muy recomendada, cuando ya el suelo, la cama o la maceta este en un estado de alta fertilidad. Se puede seguir labrando hasta conseguir una alta fertilidad en el suelo, sin embargo, al labrar se estimula el crecimiento de nuevas semillas y por consiguiente crecen más maleza.

Cuando el suelo no es labrado, se genera mejor movimiento microbiano y mejor estabilidad en el suelo. Esta técnica no podrá tener el 100% de éxito si no se acompaña con la técnica de acolchado. Ya que, si el suelo no es cubierto, el suelo se compacta, se seca y se crean terrones, haciendo la necesidad de labrar.

Podar

No es la técnica más querida, pero es una de las que mejores que te dan más tranquilidad. Al tener claro que siempre existirá la maleza y dejar de luchar contra ella, esta técnica te traerá paz. Pues solo te dedicaras a podar, ya sea el pasto o las otras plantas y les harás entender que pueden estar ahí, pero que deben apoyar al cultivo establecido. Se entenderán y observarás que no causarán daño, no traerán plagas, ni todo lo malo que se dice.

Cobertura de plástico

Es una técnica efectiva, pero no una de mis preferidas. Como sabemos, el plástico tiene un tiempo de vida y si este material no se elimina a tiempo puede contaminar el suelo. Ya que el plástico a estar expuesto al sol, con el tiempo se desgasta y hace que se quiebre. Se tendrá que estar adquiriendo constantemente plástico para cubrir el suelo de cultivo.

Consta tapar el suelo al rededor de las plantas que se pretende proteger, con plástico negro. Esto hace que ninguna planta o maleza crezca a su alrededor.

Dejar el pasto

En permacultura, se dice que el único enemigo de los cultivos es el pasto. El pasto es una hierba que se expande notablemente y rápidamente, al igual que se vuelve fuerte en sus raíces. No obstante, se está concluyendo que el pasto existe para cubrir el suelo, del sol y evitar que se seque por completo. Y así toda la vegetación a su alrededor sobreviva por mucho tiempo.

Esto nos hace ver que incluso el pasto se debe conservar y que se puede sembrar junto con él. Solo basta con podar lo suficiente, poner la semilla y mientras crece a su altura adecuada, la única actividad será podar. Llegará un punto donde el pasto y el cultivo estarán en sintonía y ninguno se afectará.

¿Qué debo hacer o que producto es mejor?

Lo que se recomienda es siempre practicar estos métodos que pueden ahórrate tiempo, esfuerzo y dinero. Los productos que se mencionaron anteriormente puede funcionar, pero a su vez no, son más los riesgos que se corren al querer eliminar la maleza y al mismo tiempo llevarse la sorpresa de afectar los demás cultivos.

Puedes empezar con el que mejor se adapte actualmente a tus circunstancias, lo que podemos asegurar es que si se practican al mismo tiempo estos métodos tendrás a su vez una probabilidad de éxito del 100%. Estos métodos se puede realizar al mismo tiempo y tener un resultado magnífico, ya que no solo reducirás la maleza, sino que mejoraras la fertilidad del suelo. Aclaremos, una vez más antes de despedirnos, que la maleza no se puede erradicar por completo.

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Biodiversidad

¿Qué es el viento? y su importancia

Parte fundamental del elemento aire, es la forma en que se produce el viento. Entonces, ¿qué es el viento?, el viento es un flujo constante de aire que siempre está presente en nuestro planeta y que nos da un respiro de paz y alegría.

El viento es igual importante en los ciclos naturales y te diremos el porqué.

 ¿Cómo se forma el viento?

Los vientos, masas o corrientes de aire surgen cientos de veces en todo el mundo todos los días y surgen gracias al movimiento de rotación del planeta. Al estar en constante movimiento y presenciando las diferentes temperaturas se origina un movimiento particular gracias a una presión atmósfera.

Un ejemplo simple es, cuando uno da un golpe al aire. La presión la genera el final del golpe gracias al movimiento inicial y final del golpe (rotación), el movimiento genera diferentes temperaturas y juntos generarán una corriente de aire. Que quizás a simple vista no se observe y no genere una corriente enorme, debido a la baja presión creada, pero esa corriente seguirá su camino, buscando un camino similar en temperatura, presión y movimiento. Mencionar, que suele ser más complejo en la tierra, ya que fungen otros factores como el sol, otros gases, etc.

La importancia del viento.

El viento sigue rutas gigantescas por todo el mundo, quizás otras más cortas. Pero el viento es un ciclo que surge siempre y en el viento se esparcen semillas, nutrientes, minerales y oxigenación. Quizás parezca algo tan simple e insignificante, si no hubiera vientos o movimientos en el aire, nuestro aire fuera estático, lleno de presión y nos ahogaríamos.

Gracias al viento mucha de nuestra alimentación se produce, porque es una forma de polinización, una ráfaga de aire genera oxigenación a cierto espació permitiéndole respirar, es gracias al viento que se esparcen semillas y alimenta a otras especies, el viento recorre las nubes llenas de agua para que surja la precipitación, en algunas partes del mundo se genera energía, el viento le permite volar a miles de especies, el viento tira las hojas de los árboles para alimentar el suelo.

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Biodiversidad

¿Qué es el oxígeno y como se produce?

En este post, que tiene relación al elemento aire, te compartiremos lo qué es el oxígeno de manera general y simple, al igual que el cómo se produce, el ciclo del oxígeno y de su importancia en la actualidad.

El oxígeno es un elemento importante para la existencia de cualquier ser vivo en la tierra, siendo este gaseoso, incoloro, inodoro e insípido. Al igual que el agua y la tierra, el oxígeno (como parte del elemento aire) es parte fundamental para la vida y es por ello que en este artículo se hablara de la importancia de este elemento, el cómo está presente y de donde se obtiene.

Primeramente, es importante en donde se encuentra.

La atmósfera.

El planeta tierra se compone por una capa que cubre el planeta entero ante el espacio, llamada atmósfera. Esta capa contiene gases de los cuales el mismo planeta expulsa o retiene para su depuración (mandados al espacio) y uso (necesarios para la vida), estos gases son conocidos como; nitrógeno, oxígeno y otros gases; los de efecto invernadero. Que siendo certeros es una composición muy compleja.

La atmósfera no se puede apreciar a simple vista, ya que es necesario elevarse kilómetros arriba y mientras se sube los niveles de temperatura, oxígeno, densidades cambian. Siendo en ocasiones difícil poder estar en la atmósfera para el ser humano sin el equipo y las herramientas sofisticadas. Aunque estudios han podido confirmar que es aquí donde el planeta nos provee de oxígeno, siendo una bóveda que guarda este elemento.

El oxígeno almacenado en esta zona, es consumido por todo el ser vivo que lo necesita en el planeta, es decir, todo lo que está vivo; árboles, montañas, el agua, el suelo, seres humanos, animales, plantas, minerales, insectos, microorganismos, hongos, bacterias, virus, en esencia casi todo. Hasta los objetos que creemos sin vida, tienen un cierto porcentaje de oxígeno por la composición de sus materiales.

 La fotosíntesis de la vida silvestre

Si bien el oxígeno se almacena en la atmósfera, ¿quién lo produce?

La principal fuente de producción del oxígeno en todo el planeta tierra es gracias a la fotosíntesis. Este proceso lo produce la naturaleza, especialmente la vida silvestre (acuática y terrestre); plantas, algas, hierbas, matorrales, árboles, bosques, selvas, etc. La vida silvestre, sin darnos cuenta en ocasiones, desde el simple pasto del jardín está realizando fotosíntesis y aportando el oxígeno necesario.

 Si pudiéramos ver el proceso fotosintético que se realiza todos los días por estos seres, sería maravilloso ver la danza de la producción del oxígeno. Sin entrar en tantos detalles sobre la fotosíntesis, las plantas absorben el dióxido de carbono, junto con el agua que toman y la energía radiante del sol, crean en esta interacción = oxígeno.

La fotosíntesis lleva realizándose desde miles de años atrás, antes que el ser humano existiera. Siendo este un factor de la vida en la tierra.

El ciclo del oxígeno de manera resumida.

Como es explicado anteriormente, el oxígeno es utilizado desde la atmósfera y la producción más abundante de oxígeno es por medio de la vegetación; plantas y árboles.

Si bien el oxígeno es producido por la vegetación, necesitan una forma de alimento para producirlo, es aquí donde entra el famoso elemento llamado dióxido de carbono (CO₂) que gracias a este elemento las plantas y los árboles lo necesitan y lo absorben para generar oxígeno, claro por medio de otros factores como el suelo, el agua y el sol.

Aquí nuestro papel importante de todos los seres vivos y es que cada ser vivo expulsa diariamente dióxido de carbono, con tan solo exhalar aire de nuestro interior estamos generando dióxido de carbono que es un proceso natural. Es el aire depurado, la fuente de alimentación para nuestros principales productores del oxígeno.

Notarás que el ciclo del oxígeno es importante y fundamental para la coexistencia de todos los seres. Si alguno de estos ciclos se rompe, por consecuencia es afectado toda la cadena del ciclo.

La importancia del oxígeno.

Concluyendo, es vital saber la importancia del oxígeno en la tierra, ya que es gracias a la respiración que vivimos y es gracias al último aliento que nos vamos de este plano terrenal. Hoy lamentablemente existe la deforestación, la incrementación de las ciudades basándonos en el cemento, la perdida de ecosistemas fundamental para los ciclos naturales y la incrementación de gases de efecto invernadero están provocando una disminución del oxígeno. Además de la incrementación de altas temperaturas en diversas partes del mundo, esto nos hace voltear a buscar soluciones para crear espacios verdes e incrementar nuestros bosques. 

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